今日も。。。

朝からお出掛けしてたのですが、
帰って来て休憩して１回だけデモトレしました。

実践への1つの目標達成したいと思って、、、
凄く慎重になってるんですよね、、、
ちょっと大胆なことが出来なくて楽しくないですけど、ｗ



連勝中の５pips１０回まであと３回、、、できるかしら、

スリッペは『１』で必ず不利な方に流れるので
INは成行OUTは指値してます。

昨日は。。。

お料理教室に行ってノートレでした。。。

ちょっと連勝がんばろぉって思うとなかなか気楽に
IN出来ないです、、、

ところで今日のお料理教室〜
美味しかったです

メニューは。。。

トマトサラダ

新玉ねぎの薄切りを添えただけのもの。

イカと空豆の塩炒め

茹でた空豆の皮をむいてイカと一緒に塩炒め
これはパスタを入れて食べてもおいしぃそぉです。

ローストビーフ焼きなすペーストサラダ添え

これ、おいしかったぁ。。。
焼きなすを包丁で叩いてペースト状にして
塩こしょうオリーブオイル。
なすのペーストをお皿の上に広げてそのうえに
ベビーリーフサラダ。
薄切りにしたローストビーフを載せていただきました。

ファッロ（大麦）のリゾット

大麦をリゾットにして食べたのは初めてで
お米のリゾットのようにベタベタしてこなくて
食感がアルデンテがkeepできて
冷めてもおいしぃそぉです。

ゴーヤとマグロのフライ

ゴーヤは種抜いて輪切り。
天ぷら粉を水で溶いてにお塩入れて揚げるだけ。
オニオンリングみたいな感じ。
ゴーヤは苦くて苦手ですが、美味しかったです。

マグロは短冊切りにしてニンニク醤油に漬けて
片栗粉で揚げました。

アンブローシェ

ベビー（小さい）マシュマロ・ミックス缶・サワークリーム
切りココナッツ・ラム酒をボールに入れて
混ぜるだけ。。。半日置いておくと
マシュマロの食感がマシュマロじゃなくて
コレもおいしぃデザート。。。

前回のデザートは大学芋で、、、ｗ
今回はおしゃれでした。混ぜるだけで簡単です。

こんなに沢山ですがみんなで作るのであっという間に
できちゃいます。

お腹一杯食べて帰りました。
今度は写真撮ってかえろぉ。。。